Omeleteira
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por: Luana
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Data: Wed, 2 May 2012 Hora: 8:17 PM
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Preparar uma omelete é uma tarefa não muito fácil. Na maioria das vezes, o ovo gruda na panela ou se transforma em ovo mexido, não é verdade? Isso porque é difícil virar a omelete, usando uma panela comum, sem deixá-la cair. Então, a melhor solução para acabar de vez com esse problema é adquirir uma omeleteira! Com ela, seu único trabalho será bater os ovos e pensar no recheio que mais agradará à sua família. A omeleteira garante, em poucos minutos, uma omelete macia e saborosa com muita qualidade.
Na hora de adquirir sua omeleteira, fique atenta a algumas dicas que vão servir para te auxiliar a comprar um produto de qualidade. Para garantir uma omelete perfeita, sua omeleteira deve ter revestimento interno antiaderente, assim você usará menos óleo e a omelete não grudará dentro do utensílio. Isso facilita ainda a limpeza da panela e contribui para sua saúde, diminuindo o consumo de óleo em sua dieta. Omeleteiras pequenas são as mais indicadas, já que são mais práticas para o manuseio e preparam omeletes individuais, assim cada um poderá escolher o recheio de que mais gosta. O aparelho deve apresentar uma luz que indica seu funcionamento, deste modo você saberá quando a omeleteira está aquecida e quando está desligada. Os modelos mais recentes vem acompanhados de um termostato para indicar o andamento do preparo.
As omeleteiras que possuem corpo em baquelite são as melhores, porque este material evita que o calor interno da panela passe para a parte externa, assim não existe possibilidade de que a dona de casa se queime ao preparar uma omelete. Pensando em sua segurança, adquira uma omeleteira que possua trava de segurança, assim evita-se acidentes durante o transporte da panela de um lugar a outro.
Vamos dar-lhe algumas dicas sobre como preparar uma omelete usando a omeleteira:
· Utilize água durante o cozimento da omelete, isso auxilia seu crescimento;
· Tire os ovos da geladeira com antecedência, pois quando estão em temperatura ambiente incorporam mais ar;
· Coloque sal somente quando a omelete já estiver grande, assim ela ficará alta e bonita;
· Para obter uma omelete mais fofinha, coloque uma pitada de maisena sobre os ovos antes de batê-los;
· Como a omeleteira antiaderente dispensa o uso de óleo, esfregue um pouco de sal no fundo do utensílio para que sua omelete não se desmanche nem grude na panela.
Pronto, com estas dicas e utilizando uma omeleteira com revestimento antiaderente, suas omeletes farão sucesso entre sua família e amigos!
Sobre o Autor
Luana Medeji é formada em Letras e no tempo livre escreve artigos para internet para a empresa Sopanelas (http://www.sopanelas.com.br/) , loja virtual para venda de jogo de panelas tramontina (http://www.sopanelas.com.br/) e diversos outros jogos de panelas (http://www.sopanelas.com.br/panelas-tramontina/)
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